Catedrática de Fisiología en la Universitat de València, dirige el grupo MiniAging en el Instituto de Investigación Sanitaria INCLIVA. Lleva más de 25 años estudiando las bases biológicas del envejecimiento con un objetivo claro: que vivamos más años, y sobre todo, que los vivamos bien. Ha publicado más de 150 artículos científicos y es editora jefe de la revista internacional Frontiers in Aging. Su trabajo ha recibido premios como el Catherine Pasquier Award o el AVEA Longevity Prize. Defiende que los hábitos pesan más que la genética, y que la forma en que afrontamos los reveses también determina cómo envejecemos. Es autora de 100 años no es nada (2026).